621 MDR Sa 14.06.25 21:12:57
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GESUND UND SATT DANK KICHERERBSEN (9/9)
Experten aus dem Beitrag:
Dr. Christine Dawczynski,
Ernährungswissenschaftlerin,
Leiterin des Studienzentrums
der Abteilung Angewandte Ernährungs-
lehre und der Nachwuchsgruppe
Nutritional Concepts an der Uni Jena,
www.nuco.uni-jena.de
Prof. Dr. Gerd Jahreis,
Ernährungsphysiologe,
Friedrich-Schiller-Universität in Jena,
www.bio.uni-jena.de
Übernahme NDR-Text